Курица с корицей Вкусный кулинарный эксперимент Курица с картошкой в духовке

04.10.2020
Куриные окорочка 2шт Корица 1 ч.л. (с горкой) Соль 1/2 ч.л. Острая паприка 1/2 ч.л. Имбирь свежий 30г Цедра 1го апельсина Дольки 1го апельсина Апельсиновый сок 40-50мл Масло оливковое 1-2ст.л Помидоры черри 100г Чеснок 1гол. + 2-3 дольки Стебель чеснок для подачи Гарнир: Картошка 1кг Панировочные сухари 1/4 стакана Чеснок 2-3 зуб Розмари н и шалфей по 1 вет. Острая паприка 1/2ч.л. Соль по вкусу Масло оливковое 2-3ст.л. Основные этапы: Снять цедру апельсина. Срезать белую часть, удалить. Вырезать из апельсина дольки, стараясь чтобы на них не осталось белых пленок. Из остатков апельсина выдавит сок, смешать его с цедрой, добавить несколько долек чеснока, соль, корицу, паприку, масло, нарезанный тонкими пластинками имбирь. Выложить в маринад курятину, перемешать. Мариновать при комнатной температуре 30-60 минут или в холодильнике 12-24 часа. Замаринованную курицу выложить в форму для запекания, добавить черри, нарезанные половинками, дольки апельсина, из маринада вынуть имбирь, добавит к курице, цедру и дольки чеснока выбросить, маринад влить в форму к курице. С головки чеснока удалить верхушку, головку положить в форму к курице. Запекать в предварительно разогретой духовке при 180-190 градусах 45-50 минут (нагрев верхний/нижний) Подавать украсив нарубленным стеблем чеснока. Гарнир: Картофель тщательно вымыть, нарезать дольками размером с дольки апельсина, приправить солью, паприкой, мелко нарубленной зеленью и чесноком, добавить панировочные сухари, масло, перемешать. Запекать в предварительно разогретой духовке 25-30 минут при температуре 180-190 градусов. Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится! COOLинарная PROпаганда в соцсетях: Vkontakte - https://vk.com/club77884771 Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/ Лицензия Creative Commons Произведение «Курица с корицей. Вкусный кулинарный эксперимент. Курица с картошкой в духовке.» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная. Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com. Курица в необычном маринаде. Экспериментальные куриные окорочка в духовке. Приветствую на канале Кулинарная пропаганда! Сегодня у нас будет кулинарный эксперимент - это будет курица с корицей. Можно даже сказать, что это курица по восточному. С удовольст

Похожие видео

Показать еще