УТКА С ЯБЛОКАМИ И АПЕЛЬСИНОВЫМ СОУСОМ.

ПРАЗДНИЧНАЯ УТКА В ОСОБЕННОМ МАРИНАДЕ С ЯБЛОКАМИ И АПЕЛЬСИНОВЫМ СОУСОМ. Утка получается нежная, сочная и ароматная с вкусным кисло-сладким апельсиновым соусом.. На самом деле всё очень просто, утка получается очень мягкой и нежной. ☀ Все Очень Просто, Вкусно и Красиво! ❤ **********************************Ингредиенты:Утка …………………….. 2 кгЯблоки (лучше кислые)………….4-5 шт.Для маринада:Сок апельсина ………………115 гСоевый соус ………………….100 гИмбирь ……………………30 гМед …………………..2 ст.л.Цедра апельсина ………………… 1ст.л.Специи:Чеснок сушеный ………………….. 2 ч.л.Перец черный ………………. ½ ч.л.Мед …………………..1 ст.л.Корица ………………. ¼ ч.л.Апельсиновый соус:Сок и жир с утки ………………… 10-12 ст.л.Сок апельсина …………………170 гМякоть апельсина ………………… 1 шт.Крахмал ......................... 1-2 ч.л.Мед ………………….1-2 ст.л.Сок лимона ……………….1 ст.л.Вода ………………………..50 млКорица ………………..щепотка******************************************