Варим Пшеничный IPA.Бельгийское пшеничное пиво с элементами Индийского Пэйл Эля. HD

12.02.2022
Варим Пшеничный ИПА.Смешение стилей Пшеничного Бельгийского пива и Индийского Пэйл Эля. Рецепт: -Вода - 25 литров + 10 литров промывочной -Солод - 2 кг Пэйл Эль, 2 кг Пшеничного солода, 800 г пшеничной крупы -Хмель - Цитра - 50 г, Амарилло - 50 г -Дрожжи - Mangrove M21 Затирание: 45 градусов - 15 минут 50 градусов - 10 минут 63 градуса - 30 минут 65 градусов - 20 минут 72 градуса - 20 минут 78 градусов - 5 минут Кипячение 60 минут : - Хмель Цитра - 20 г за 50 минут - Амарилло - 25 г за 30 минут - Амарилло - 25 г за 10 минут - Цитра - 30 г за 10 минут Цедра апельсина сушеная - 12 г за 10 минут Кориандр - 10 г за 10 минут Я в инстаграм - https://www.instagram.com/bodreevshow/ Я в ВК - https://vk.com/id128704164 Поддержать канал: -Донат : https://www.donationalerts.com/r/bodreev -Яндекс кошелек 4100 1163 9183 5089 -карта ВТБ 4893 4702 5814 2584 Стать спонсором - https://www.youtube.com/channel/UC6b0YqHiEXiyU7opwmtvXyQ/join 00:00 - Вступление 00:45 - Едем за ингредиентами 03:22 - Теория 06:50 - Затирание 10:12 - Фильтрация 11:58 - Варка 16:29 - Брожение 19:23 - Разливаем по бутылкам 25:27 - Пробуем Пиво

Похожие видео

Показать еще