Разборник с апельсинами и изюмом. ВКУСНОЕ МЕНЮ. РЕЦЕПТЫ

Разборник с апельсинами и изюмом ************************************************************** Для разборника нам потребуется: 400 гр муки; 50 гр + 6 ст.л. сахара; 1 пакетик ванильного сахара; 10 гр сухих дрожжей; 1/2 ч.л. соли; 60 гр + 80 гр мягкого сливочного масла; 80 мл молока; 50 мл воды; 2 яйца; 2 апельсина; 150 гр изюма. Приготовление разборника с апельсинами: 1. Муку просеять, смешать с сахаром, ванильным сахаром, солью и дрожжами. Хорошо перемешать. 2. Затем добавить яйца. 3. 60 гр сливочного масла растопить на слабом огне, добавить молоко и воду, снять с огня. Добавить молочную смесь к мучной и замесить тесто. 4. Поставить миску с тестом в тёплое место на 1 час (тесто увеличится в два раза). 5. Апельсины обдать кипятком, снять цедру. 6. Изюм промыть, добавить к цедре и перемешать. 7. Готовое тесто хорошо обмять, раскатать в пласт. Смазать пласт с тестом размягчённым сливочным маслом (80 гр). Разрезать тесто вдоль, затем поперек, чтобы получились прямоугольники. Присыпать тесто сахаром, сверху распределить смесь из изюма и апельсиновой цедры. 8. Форму смазать маслом. Прямоугольники теста свернуть пополам, слегка растягивая их по длине и ширине. Выложить "слои" теста в форму, чередуя сгиб - один слой сгибом вверх, другой сгибом вниз. 9. Оставить форму в тёплом месте для расстойки на 15 мин. Поставить форму в разогретую духовку, выпекать при 180 градусах примерно 25-30 минут. Остудить на решётке. ******************************************************************** ВКУСНОЕ МЕНЮ предлагает ТОЛЬКО проверенные рецепты с пошаговым приготовлением. На канале большой ассортимент вкусных первых, вторых блюд, выпечка, десерты, салаты, напитки. Подписаться на канал и не пропустить новое видео: https://www.youtube.com/channel/UCZhqvMim_Gt1ty2FnXvdoLw Страна Мастеров: http://stranamasterov.ru/user/32454 В КОНТАКТЕ: https://vk.com/id351617190