Печенье "Лимоны"

По материалам http://www.povarenok.ru/recipes/show/140279/ Автор olyaivanchenko75 Предлагаю вам рецепт приготовления очень вкусного печенья под названием Лимончики. Делается по принципу всем известного пирожного Персики. Тонкое нежное песочное тесто, много-много орехов и цитрусовый аромат - не оставят Вас равнодушными. Краситель делаю сама. Время приготовления: 90 минут Количество порций: 15 Ингредиенты для "Печенье "Лимоны"": Тесто Мука пшеничная — 200 г Маргарин (или сливочное масло) — 50 г Сахар — 50 г Сметана — 50 г Желток яичный — 1 шт Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л. Ванильный сахар — 0,5 ч. л. Цедра лимона (тертая (от половины лимона)) Соль Начинка Белок яичный — 1 шт Орехи грецкие — 100 г Сахар — 50 г Ванильный сахар — 0,5 ч. л. Цедра лимона (тертая (от половины лимона)) Украшение Молоко — 70 мл Краситель пищевой (покупной или самодельный) Сахар (для обваливания) — 70 г Краситель Морковь — 1/2 шт Масло сливочное — 5 г Вода (3-5 ст.л) Куркума