Штрудель (по моему). Моё коронное блюдо!!! HD

Штрудель в Германии сейчас в основном с яблоком или в "сладком исполнении". В кухне русских немцев сохранились старинные рецепты ... штрудели на картошке или капусте... Штрудель из дрожжевого теста,из пресного теста и из теста ...на кефире и соде . Штрудель начиняли фаршем,ливером,жареным луком и т.д. . Сейчас ... мы нарушаем старинные традиции кухни русских немцев и готовим штрудель по своему. Рецепт: тесто ... как на лапшу или пельмени фарш лук,чеснок и специи по вкусу.