Суп со шпинатом HD

Суп со шпинатом Ингредиенты: Замороженный шпинат торговой марки «Планета витаминов» - 400 г Оливковое масло - 2 ст ложки Лук - 1 шт Чеснок - 4 зубчика Сливочный сыр - 150 г Сливки - ½ стакана Мускатный орех - 1 щепотка Кайенский перец - 1 щепотка Пармезан (тертый) - ½ стакана Соль, перец - по вкусу Рецепт: В большой кастрюле добавить масло на среднем огне. Добавить лук и тушить 3 минуты. Добавьте измельченный чеснок и продолжайте готовить, периодически помешивая. Добавить бульон. Добавить шпинат. Варить 5 минут. Добавьте сливочный сыр и сливки, готовить пока сливочный сыр не расплавится. Добавить мускатный орех и кайенский перец и варить на медленном огне до тех пор, пока шпинат не размягчиться и смесь не загустеет, примерно от 4 до 5 минут. Приправить солью и перцем. Снять с огня и посыпать при подаче сыром пармезан.