ЛУЧШИЙ САЛАТ ИЗ ШПИНАТА | ВКУС ДЕТСТВА | ВМЕСТО ЧЕРЕМШИ | ЕМ И ХУДЕЮ | ВКУСНО И ПОЛЕЗНО

Всегда обожала салат из черемши. Помните этот вкус? Черемша+яйца+огурец и много-много майонеза?...Только вот беда - черемша всегда была для меня слишком остра. Да и майонез моя печень переносила с трудом! Сейчас этот салат превратился вот в такую полезную вкусняшку! РЕЦЕПТ: Шпинат 1 пучок Огурцы 2 шт. Шампиньоны 5 шт. Авокадо 1 шт. Чеснок 3 зубчика (по вкусу) Соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шпинат режем поперек на полосы по 1 см. Огурцы режем на кубики (я очистила кожицу, потому что огурцы были чуть устаревшими :) ) Грибы также нарезаем кубиками в СЫРОМ виде. Авокадо либо размягчаем вилкой, либо трем на терке, либо измельчаем на погружном блендере. Добавляем измельченный чеснок. Смотрим на консистенцию и при необходимости разбавляем соус водой. Заправляем салатик и уплетаем за обе щеки))