Азербайджанское национальное блюдо Душбере. DÜŞBƏRƏ.

В холодные зимние дни согреет ваш желудок и соберет всех за наша старинное блюдо. Удивит вас вкусом и ароматом. ингредиенты: тесто-- мука 3 ст (550 г) яйцо 1шт соль 1/2 чл начинка: мясо 300 г (фарш ягнонка) лук репчатый 1шт 100г соль, перец, куркркума, 2 л мясного бульена+ шафран, сушенная мята, свежая кинза, 2 ст ложки уксуса+ 2 зубчика чеснока