клубничный торт ФРЕЗЬЕ! Торт с клубникой тает во рту! Рецепт марципана!
клубничный торт ФРЕЗЬЕ! Торт с клубникой тает во рту! Рецепт марципана! В этом видео я готовлю знаменитый французский КЛУБНИЧНЫЙ торт Фрезье с большим количеством клубники и нежнейшим кремом МУСЛИН! ИНГРЕДИЕНТЫ для 2 х коржей диаметром 20 см: 2 яйца среднего размера щепотка соли 8 грамм ванильного сахара 100 гр сахара 50 мл молока (комнатной температуры) 50 гр растительного масла без запаха 125 гр муки 6 гр разрыхлителя корж выпекается примерно 15 минут при температуре 175 градусов Цельсия режим верх низ без конвекции на среднем уровне до готовности и проверяем деревянной палочкой, чтобы она выходила из бисквита сухая и чистая Ссылка на рецепт бисквита ЖЕНУАЗ для этого торта: бисквит ЖЕНУАЗ ручным миксером https://www.youtube.com/watch?v=hPlcyu4Q6vI бисквит ЖЕНУАЗ планетарным миксером https://www.youtube.com/watch?v=hPlcyu4Q6vI КРЕМ для этого торта - Знаменитый французский заварной крем на желтках МУСЛИН. Без сливок и желатина! рецепт смотрите по ссылке https://www.youtube.com/watch?v=O-XgbQmZ