Шоколадный торт-суфле с карамельными профитролями

Очень вкусный, нежный и воздушный шоколадный торт-суфле с карамельными профитролями. Торт получается очень нежным, с насыщенным шоколадным ароматом, а маленькие профитроли с кремом из соленой карамели придают этому торту неповторимый вид и яркий вкус. В этом торте все настолько гармонично и вкусно, что попробовав его один раз не забудешь этот вкус никогда! Обязательно приготовьте шоколадный торт с кремом суфле и карамельными профитролями, удивите своих гостей и близких красивым, нежным и очень вкусным десертом. 1:34 шоколадный бисквит 2:44 сироп для пропитки бисквита 3:02 профитроли 4:22 карамельный крем для начинки профитролей 5:02 шоколадное суфле для торта 5:36 - 6:44 итальянская меренга 7:34 сборка торта 8:50 шоколадная глазурь для потеков 9:17 шоколадные потеки на торте 9:31 украшение торта профитролями и ягодами - итальянская меренга ИНГРЕДИЕНТЫ Для приготовления шоколадного бисквита: яйцо - 2 шт какао порошок - 10 г сахар - 40 г мука - 50 г Сироп для пропитки бисквита: сахар - 25 г вода - 25 г Для приготовления профитролей: яйцо - 4 шт сливочное масло - 125 г соль - щепотка мука - 135 г вода - 225 г Для карамельного крема: соленая карамель - 250 г (https://youtu.be/GamTOftr6Ts) сливочное масло - 150 г Для шоколадного суфле: сахар - 450 г сливочное масло - 225 г вода - 195 мл белки - 162 г сгущенное молоко - 150 г какао порошок - 40 г лимонная кислота - 2 г желатин - 30 г вода - 150 мл Для шоколадной глазури: шоколад - 70 г сливки - 35 г Для украшения торта: малина - 50 г черника - 50 г Ссылки на видео по теме: ✧ Рецепт соленой карамели - https://youtu.be/GamTOftr6Ts ✧ ПЛЕЙЛИСТ Выпечка https://youtu.be/hgan6Evvzg0?list=PL8Jo7jcoC1ZlX-g8nJCcYOG7jTSKkHhQs ✧ ПЛЕЙЛИСТ Десерты https://youtu.be/Q5FaZ7Gvxlg?list=PL8Jo7jcoC1Zl86WRELy8OxwgytBnv9N55 ✔ Подпишись - http://goo.gl/SUkMQR ✔ Жми на палец вверх! =) ✔ Оставляй своё мнение в комментариях! ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной Пашко - это кулинарный канал, на котором Вы найдете вкусные рецепты огромного количества блюд, которые вы сможете приготовить в домашних условиях. ГОТОВИМ ДОМА - это видео рецепты: коктейлей, тортов, десертов, блюд из мяса, птицы и рыбы, салатов, различных закусок, ароматных супов. С кулинарным каналом ГОТОВИМ ДОМА вы разнообразите своё домашнее меню. Ну а если Вы не знаете что приготовить, то вы попали по назначению ;) На моем канале вы всегда сможете найти какой нибудь новый рецепт или идею. ❤ Инстаграм - https://www.instagram.com/gotovim_doma/ ❤ Группа ВКонтакте - http://vk.com/gotovimdomasop ❤ Группа в Одноклассники - http://goo.gl/eqPjuC ❤ Страница в Facebook - http://goo.gl/8sF0ZH ★ Возвращайте до 15% с покупок на Алиэкспресс и других интернет магазинах - http://epngo.bz/cashback_index/vgy5r8 ★ Рекомендую пройти бесплатное обучение работе на YouTube - http://goo.gl/YWxZ9I Хэштеги: # #Еда #Вкусно #ВкуснаяЕда #ОксанаПашко #ГотовимДома _ Music: www.bensound.com