Шоколадно банановый торт без выпечки с печеньем рецепт

09.10.2020
В видео показан пошаговый рецепт, как приготовить шоколадно банановый торт без выпечки с печеньем. Торт очень вкусный и нежный, буквально тает во рту, вы непременно захотите добавки! Печенье используем в качестве коржей. Бананы идеально сочетаются по вкусу со сметанным кремом. Торт выкладывается слоями и сверху заливается шоколадной глазурью. Рецептура: - Печенье – 250 гр. - Банан – 2 шт. - Сметана жирная – 400 гр. - Молоко – 150 гр. - Сахарная пудра – 150 гр. - Ванилин – 0,5 ч.л. Шоколадная глазурь: - Какао – 2 ст.л. - Сметана 20% - 4 ст.л. - Сахар – 5 ст.л. - Сливочное масло – 30 гр. Процесс приготовления: Бананы нарезаем кружочками. Крем для десерта. В миску выливаем жирную сметану и взбиваем до загустения. Добавляем ванилин, сахарную пудру и взбиваем до образования воздушной массы. Теплое молоко для обмакивания печенья выливаем в тарелку и начинаем складывать десерт слоями. 1 слой – печенье обмакиваем в молоке и выкладываем в форму 2 слой – крем 3 слой – банан 4 слой – опять печенье в молоке 5 слой – крем 6 слой – банан 7 слой – крем Убираем в холодильник на 1 час. Готовим шоколадную глазурь. В тарелке смешиваем сахар, какао. В сотейник высыпаем сахар с какао, добавляем сметану, перемешиваем. Доводим до кипения и варим на медленном огне 4 минуты. Переливаем глазурь в тарелку и добавляем сливочное масло, даем остыть. Достаем десерт из холодильника и заливаем сверху шоколадной глазурью. Ставим в холодильник на 2 часа.

Похожие видео

Показать еще