Торт без выпечки с творогом и желатином. Простой чизкейк без выпiчки HD

#тортбезвыпечки Торт без выпечки с творогом и желатином с вишнями украсит любой праздничный стол. Приготовить его совсем не сложно. Когда я впервые задумалась о том, чтобы приготовить такой торт без выпечки с печеньем и желе, мне казалось, что ничего из этого не выйдет. Но все же я решила попробовать приготовить торт к новогоднему столу. И результат мне очень и очень понравился. #тортбезвыпечки #чизкейк #пирог Приготовить торт без выпечки по рецепту с печеньем можно с вишней, с киви, с лимоном, с апельсином, с лаймом. В середине, при этом, неизменная начинка из творога и сметаны. Творог можно использовать с вкусовыми добавками. Тогда торт будет, имеет более насыщенный вкус. #десерт #выпечка #чизкейкизтворога Если у вас останется немного творога и печенья, обязательно приготовьте торт без выпечки «Домик» для детского стола. Ингредиенты для приготовления блюда «Торт без выпечки с творого и желатином с вишней»: - печенье «К чаю» - 300 грамм; - сливочное масло – 150 грамм; - творог – 300 грамм; - сметана – 700 грамм; - сахар – 200 грамм; - ванильный сахар – 1 грамм; - желатин – 15 грамм; - желе вишневое – 2 пачки; - вода – 100 мл; - вишня замороженная – 150 грамм. Рецепт приготовления творожного торта без выпечки: Первым делом для приготовления торта нам нужно залить желатин водой, чтобы он набух. Оставляем желатин минут на 15. Т.е. пока мы будем занимать подготовкой печенья – нижнего слоя, желатин как раз набухнет. Печенье измельчаем на мясорубке или в блендере. Если вы используете исключительно домашние продукты, то вы можете испечь один корж бисквита. Порезать его на кубики. Подсушить в духовке, а потом только измельчить. Такой вариант более затратный по времени, но он гораздо вкуснее покупного печенья. Так же можно использовать домашнее песочное печенье. Сливочное масло растапливаем на медленном огне. Соединяем печенье и масло. Хорошо перемешиваем, чтобы все печенье оказалось «влажным». В разъемной форме размером 29 сантиметром выкладываем дно пергаментной бумагой. Кладем печенье на дно и распределяем его по всему дну, немного утрамбовывая. Отправляем форму в холодильник. Теперь делаем второй слой торта без выпечки. Для него нужны сметана, творог, сахар, желатин. Творог протрите через сито. Если вы используете творожную массу, то перетирать ее не нужно. Соедините творог, сметану и сахар. Взбейте эту массу миксером, чтобы не было комочков творога. Если желатин до этого момента не растворился, то нужно ем помочь. Ставим желатин на водяную банную или на очень медленный огонь и растворяем его, постоянно помешивая. Добавляем желатин в сметано-творожную смесь. Выливаем смесь в форму на печенье и отправляем в холодильник до полного застывания. У меня это заняло 2,5 часа. Где-то на средине застывания, когда масса еще не застыла полностью, но уже и не жидкая, нужно выложить вишню, слегка ее утапливая. Это нужно для того, чтобы она не всплыла при заливке желе. Можно сделать и по другом- выложить вишню на полностью застывший слой, залить тонким сло