ИДЕАЛЬНЫЙ рецепт БЕЗЕ! ПРОСТО и БЫСТРО.Meringue МЕРЕНГА для торта, к ЧАЮ и к КОФЕ!

Сегодня я поделюсь своим любимым простым рецептом безе или как ещё называют меренга. В следующем видео мы будем собирать торт с использованием этого безе. Рецептик очень простой и безешки получатся вкусные, хрустящие, с лёгким карамельным ароматом. Вы больше не зададите себе этот вопрос: "Как приготовить безе"! Скажу сразу, я не люблю белые безе. На мой взгляд, они безвкусны. Люблю, чтобы внутри они были карамельного оттенка и на вкус карамельные. РЕЦЕПТ: белки двух яиц - 65 гр., сахарная пудра - 130 гр., соль - 1/2 ч. л., ванильный сахар - 8 гр. (1 пакетик), свежевыжатый сок лимона - 1/2 ч. л., Выпекать при 140 гр.С около 50 мин. RECIPE: white of two chicken eggs - 65 grammes, sugar powder - 130 grammes, salt - one half of teaspoon, vanilla sugar - 8 grammes (1 small packet), fresh lemon juice - one half of teaspoon, Bake at 140 degrees Celsius about 50 minutes.