Взбитый ганаш для тортов и пирожных. Шоколадный крем ганаш | Хочу ТОРТ HD

Сегодня готовим взбитый малиновый ганаш на белом шоколаде. Этот крем подойдёт как для бисквитных тортов и пирожных, так и для муссовых. Я с ним готовила муссовое нарезное пирожное "Фисташка-малина". Подробный рецепт смотрите здесь https://youtu.be/iNto6m-4itk Сливки из молока и масла https://youtu.be/uTzmFjjKWtQ Пошагово с фото читайте здесь https://dzen.ru/media/hochutort/62a8ac345b218312b6673109 Как правильно растопить белый шоколад https://youtu.be/kZ-LiAxjVAk?t=222 ►Дзен-канал (ПОДРОБНЫЕ ТЕКСТОВЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО И ВИДЕО) https://zen.yandex.ru/hochutort ►Группа ВКонтакте https://vk.com/vk.hochutort ►Ваши ФОТО ОТЗЫВЫ https://vk.com/topic-187371535_48786977 ►Телеграм (Узнавайте первыми о новых публикациях!) https://t.me/mila_hochutort ►RuTube https://rutube.ru/channel/23819739 ►Группа в одноклассниках https://ok.ru/hochutort ►YouTUBE-канал https://www.youtube.com/channel/UCCtRmEVj6vS5Pz-iJxA3yyA Почта для связи и сотрудничества: mila.hochutort@gmail.com С Уважением, Людмила --- ИНГРЕДИЕНТЫ 240 гр. белого шоколада 80 гр. сливок 33% (1) 120 гр. сливок 33% (2) 20 гр. сливочного масла 160 гр. пюре малины --- ►►► Смотрите мои рецепты тортов: https://www.youtube.com/playlist?list=PL6vm8DbfllxP0Of7fPaVNTe362sZMeXZf --- ►►► Смотрите мои рецепты бисквитов: https://www.youtube.com/watch?v=MLY4atyrZL8&list=PL6vm8DbfllxOZVHjYhI8GPT9uKzkPs9lR --- ►►► Смотрите мои рецепты кремов: https://www.youtube.com/watch?v=7JS2lf6dnLo&list=PL6vm8DbfllxPlD6T0kcRVACI4UJJFl8cN --- #людмилахочуторт #хочуторт #взбитыйганаш #ганаш #малиновыйганаш #шоколадныйганаш #кремдляторта #кремрецепт #рецепткрема #какприготовитьторт #торт #торты #рецептытортов #тортырецепты #кремыдлятортов #классическиеторты #тортыпогосту #муссовыеторты #нарезныепирожные --- Лучшая благодарность от вас: ✔ Лайк! ✔ Подписка! ✔ Комментарий! ✔ Поделиться! Спасибо!