Домашнее мороженое без мороженицы и без миксера

Домашнее мороженое без мороженицы, без миксера. Как приготовить мороженое. Рецепт мороженого с изюмом или с орехами и шоколадной пастой Нутелла.Рецепт:молоко - 500 млсливки 30-35% -300 млсахар - 150 грамммёд -50 граммсоль - щепоткамягкий сыр - 100 граммкрахмал - 15 граммванильНаполнители: изюм, орешки, Нутелла, сироп ...(всё, что есть дома)Нагреваем и доводим до кипения молоко(400 мл), сливки, сахар, соль, мёд.В 100 мл. холодного молока разводим крахмал.В кипящее молоко вводим жидкий крахмал, помешиваем и варим до загустения.В мягкий сыр добавим немного горячей молочной смеси, размешаем до однородной массы.Добавляем оставшуюся молочную смесь.Для ванильного мороженого добавляем ваниль. У нас получилось базовое мороженое. Теперь в него можно добавить любимые вами наполнители.Разделив смесь пополам, добавлю в одну изюм, а в другую - орешки и Нутеллу.Переливаем мороженое по мешочкам, остужаем ( я использую лёд) и убираем в морозильник на 4 часа.Достаём и мнём в руках мешочки с мороженым, что бы оно перемешалось и все наполнители распределились равномерно. Убираем снова в морозильник на 10-12 часов.Готовое мороженое выкладываем ложечкой, можно полить сверху сиропом. Мороженое быстро тает, поэтому его нужно быстренько скушать.----------------------------------------­----------------------------------------­-----------------------------Подписаться на мой канал https://www.youtube.com/user/NemnogooGretsii/featuredСсылка на видео:https://youtu.be/_QDDy3eRBvk----------------------------------------­----------------------------------------­-------------------ТЕМЫ КАНАЛА:** РАБОТА С МАСТИКОЙhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLZkX9ifzCvfti24P_DdeicWuZVUVdycYD** ОСНОВА ДЛЯ ТОРТА(БИСКВИТЫ, КРЕМ)https://www.youtube.com/playlist?list=PLZkX9ifzCvfvrHuAmu7ZFA19xnxLbK8hM** ТРАДИЦИОННЫЕ ГРЕЧЕСКИЕ БЛЮДАhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLZkX9ifzCvft0aLXqNKKUUDWj428SAvHT** В отпуск на родинуhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLZkX9ifzCvfuXCs5ARh7kdArI8vqFoMWI** УКРАШАЕМ ВЫПЕЧКУhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLZkX9ifzCvfty0fXD-tA9QurQ5rZjjmgd** ВСЁ ВКУСНОЕ ОТ ИРИНЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLZkX9ifzCvftjW3HTMxUZ3uQK4fe-rJ_4** НЕМНОГО О ГРЕЦИИhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLZkX9ifzCvfuDQaWokB6I0Of8N8OaHQ6j----------------------------------------­----------------------------------------­----------------Оставляем комментарии и сообщения или пишем мне на почтуirenefiante@gmail.com----------------------------------------­----------------------------------------­-----------------Композиция "Disco Lounge" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100602.Исполнитель: http://incompetech.com/Композиция "Easy Jam" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/