Рецепт торта пошагово. Как собрать торт, рецепт бисквита и начинки для торта. Видеорецепт HD

Рецепт нежнейшего торта 18 см в диаметре. Подробно как приготовить бисквит, мусс и желейную прослойку для торта. Подробно в описании. *Подписывайтесь на меня в instagram* http://instagram.com/asia_demianova Помощь каналу материально: Карта Сбербанка РФ 5469520024429409 Для жителей других стран https://www.donationalerts.com/r/13asia → → →Получи скидку 6% на весь товар в магазине Успешный Кондитер . РФ по промокоду "Ася" https://breadbaking.ru → → → Темный шоколад Callebaut 2,5 кг, 54.5 % Шоколад https://breadbaking.ru/goods/temnyy_shokolad_callebaut_2_5_kg/ → → → Термометр цифровой/электронный со щупом (C/F) от -50 до +250 (БЕЛЫЙ) https://breadbaking.ru/goods/termometr_elektronnyy_so_shchupom_dlya_konditerov_belyy/ → → → Агар-агар Cake Colors, 50г Кондитерские ингредиенты https://breadbaking.ru/goods/agar_agar_50g/ → → → Металлическая форма "Кольцо" D=18 Н=10 см https://breadbaking.ru/goods/metallicheskaya_forma_koltso_d_18_n_10_sm/ Апельсиновый бисквит: Яйцо-4 шт Сахар-120 гр Апельсиновый сок-70 гр Цедра одного апельсина Мука-150 гр Разрыхлитель-1 ч.л Кукурузный крахмал-35 гр Апельсиновый мармелад: Апельсиновый сок-200 гр Сахар-300 гр Анап-агар-7 гр Вода-100 гр Шоколадный мусс: Темный шоколад-100 гр Молоко-100 гр Желатин-4 гр Вода-24 гр Сливки 33%-200 гр Сахарная пудра-40 гр Йогуртовый мусс: Йогурт греческий-155 гр Сахарная пудра-60 гр Сливки 33%-155 гр Желатин-6 гр Вода-36 гр Если нужен другой диаметр тут подробно объясняем как это сделать https://youtu.be/V_FJpeQDCaY Помощь каналу материально: Карта Сбербанка РФ 5469520024429409 Для жителей других стран https://www.donationalerts.com/r/13asia Таблица расчета себестоимости https://drive.google.com/open?id=1FmSVBUZgrXCTd5ZBXl2Ww1TZvQzjAJBG Помощь каналу материально: Карта Сбербанка РФ 5469520024429409 Для жителей других стран https://www.donationalerts.com/r/13asia