ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ КРАФФИНЫ С НАЧИНКОЙ / ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ КРАФФИН /ПОШАГОВЫЙ МК / Olya konditer HD

ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ КРАФФИН С НАЧИНКОЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ПОШАГОВЫЙ МК Olya konditer Куличи по этому рецепту получаются очень ароматными и вкусными. Порадуйте свою семью вкуснейшими куличами! РЕЦЕПТ : ТЕСТО: - 100 мл ряженки + 50 ом воды - 1 яйцо + 2 желтка - 30 мл апельсинового сока - цедра одного крупного апельсина - 100 грамм сахара - 45 мл раст. масла без запаха - 400 грамм муки( примерно) - 1 пакетик ванильного сахара - 30 грамм свежих дрожжей - 100 грамм мягкого сливочного масла для смазывания теста НАЧИНКА № 1: - 100 грамм изюма - 50 грамм цукаты ( у меня из апельсиновых корок) мелко нарезать НАЧИНКА № 2 : - 2 ст. ложки варёной сгущёнки - дроблёный жаренный арахис НАЧИНКА № 3 : - 200 грамм творога - ягоды чёрной смородины - сахар и соль по вкусу Для начала в тёплую ряженку с водой добавляем дрожжи, 2 ч.л. сахара,соль. дать постоять 5-10 минут, чтобы заработали дрожжи. После образования шапочки выливаем эту массу к муке, туда добавляем взбитые яйца с сахаром, сок, раст. масло и замешиваем эластичное тесто в течении 10 минут. Укладываем тесто в ёмкость, накрываем пищевой плёнкой и полотенцем, отправляем в тёплое место примерно на 1 час. ТЕСТО РАЗДЕЛИТЬ НА 3 ЧАСТИ. Каждую часть раскатать в тонкий пласт , смазать сливочным маслом и нанести начинку. Свернуть в рулет, разрезать вдоль не дорезая до края 2-3 см, свернуть улиткой, формируя красивую верхушку и уложить в формы. Я использовала формы 10 см в диаметре , высота 12 см. После этого дать тесту подняться в течении 40-60 минут в тёплом месте. Выпекаются краффины 30-35 минут при 180 градусах. Украсить можно сахарной пудрой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ! НАТУРАЛЬНЫЕ ЦУКАТЫ ИЗ АПЕЛЬСИНА И ТЫКВЫ: https://youtu.be/qbyUrZrQmdw УКРАШЕНИЯ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ ИЗ БЕЗЕ: https://www.youtube.com/watch?v=jJPi-989WMg&t=44s https://youtu.be/Asnn2tmlHpg ЦВЕТЫ ИЗ БЕЛКОВО ЗАВАРНОГО КРЕМА: https://youtu.be/zmgOjKmELA8 ВКУСНЕЙШИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ИНЕЙ С ДВОЙНОЙ ПРОСЛОЙКОЙ БЕЗЕ: https://youtu.be/yCDsbQ0uQfw ВСЕ МОИ ВИДЕО : https://www.youtube.com/channel/UCZdycNjETi-G3X0gacc2DTw/videos МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: https://www.youtube.com/channel/UCZdycNjETi-G3X0gacc2DTw/playlists ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ ЗДЕСЬ: https://www.youtube.com/channel/UCZdycNjETi-G3X0gacc2DTw МОИ СОЦ СЕТИ: https://www.instagram.com/p/B9o87SAJ_lA/?igshid=1txz0kzvohlch Подписывайтесь на мой канал, жмите на колокольчик, чтобы не пропустить следующее интересное видео! Желаю всем мира и добра!