ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ КРАФФИН | нежный как пух, очень красивый и невероятно вкусный!

как приготовить дома самые вкусные и ароматные пасхальные куличи краффины с изюмом, цукатами и миндалём | рецепт к светлому празднику Пасхи! ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 кулича (формы 16 см + 9 см) ОПАРА: ▪️ 8 г дрожжей (я использую сухие) ▪️ 170 мл тёплого молока ▪️ 20 г сахара ▪️ 140 г муки ТЕСТО: ▪️ 2 яйца ▪️ 80 г сахара (если хочется более сладкого мякиша - добавьте чуть больше, но не забывайте, что сладость также дадут изюм и цукаты) ▪️ 70 г сливочного масла (комнатной температуры) ▪️ 250 г муки ▪️ 1/2 ч. л. молотого кардамона ▪️ 1/5 ч. л. молотой куркумы ▪️ 1/4 ч. л. соли НАЧИНКА: ▪️ 170 г сладких цукатов (я использую апельсиновые корочки - https://youtu.be/eCtiCVEMOeM с ними вкуснее всего ) ▪️ 170 г изюма ▪️ цедра 1 лимона ▪️ 40 мл коньяка, кальвадоса или тёмного рома (можно заменить апельсиновым соком) ▪️ 90 г молотого миндаля (миндальной муки) СМАЗЫВАНИЕ (по желанию): ▪️ 1 яйцо ▪️ 20 мл молока + сахарная пудра для украшения ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ по рецепту моей мамы ➡️ https://youtu.be/1mlYdaYrzFo Цукаты из апельсиновых корочек ➡️ https://youtu.be/eCtiCVEMOeM _ я в инстаграме ➡️ https://www.instagram.com/vsevsad 50 ФАКТОВ ОБО МНЕ ➡️ https://youtu.be/W81kDrsqnxw МОЙ ПЕРЕЕЗД В КАНАДУ ➡️ https://youtu.be/pw8_en06XX4 _ #cookingtime #vsevsad #кукингфан _ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ВЛОГОВЫЙ КАНАЛ ➡️ https://www.youtube.com/user/ademyand в моих стримах и влогах: торонто | канада | жизнь в торонто | жизнь в канаде | достопримечательности торонто | что посмотреть в торонто | что есть в канаде | еда в торонто | цены в торонто | стрим из торонто | ответы на вопросы | лгбт в канаде | плюсы и минусы канады | переезд в канаду | жилье в канаде | иммиграция в канаду Music - "BEYOND THE SKY" by Josh Woodward. Free download: http://joshwoodward.com