Готовим дома Классический Шифоновый Бисквит для торта. Подойдёт под Любой Торт

28.08.2019
Приготовим дома классический шифоновый бисквит для торта. Мой канал: https://www.youtube.com/user/receptik1 Его можно подавать к чаю, как самостоятельный десерт или использовать для тортов. Пышный бисквит обладает легкой сочной текстурой и нежным вкусом. Особенность этого рецепта в том, что он всегда получается и его очень легко пересчитать для любого количества бисквитного теста. В этом видео-рецепте я с вами поделюсь всеми секретами приготовления дома классического бисквита для торта. #Марина_Перепелицына, #легко и просто, #моирецепты, #моякухня, Ингредиенты: Куриные яйца - 6 штук; Сахар - 200; Молоко - 75 грамм; Растительное масло - 60 грамм; Мука - 200 грамм; Соль щепотка; Лимонная кислота - ¼ ч. ложки; Ванильная паста - ¼ ч. ложки. Приготовление: Отделить аккуратно белки от желтков. Белки влить в чашу миксера, добавить щепотку соли и лимонную кислоту, взбивать на средних оборотах до образования лёгких пузырьков. Всыпаю порциями сахар и продолжаю взбивать на средней скорости до образования устойчивой воздушной массы. Желтки перемешиваю вилкой, вливаю в белки и аккуратно перемешиваю. Затем в полученную массу порциями всыпаю просеянную муку и аккуратно перемешиваю лопаткой снизу вверх, чтобы мука распределилась, и не было комочков. Масса при этом должна остаться воздушной и не осесть. Отдельно смешиваю молоко растительное масло и ваниль, перемешиваю в однородную смесь и вливаю её в тесто, ещё раз аккуратно всё перемешиваю и сразу выливаю готовую массу в форму застеленную фольгой, бортики ни чем не смазываю. Ставлю в заранее разогретую духовку на 30-40 минут, готовность проверяю зубочисткой через 25 минут выпекания. Готовый бисквит вынимаю из духовки и даю полностью остыть до комнатной температуры. Вынимаю из формы, обворачиваю пищевой плёнкой и кладу в холодильник на 12 часов. Через 12 часов бисквит готов к употреблению и формирования торта. Подписывайтесь на мой канал: https://www.youtube.com/user/receptik1 , далее будет больше интересных и простых рецептов: Шифоновый бисквит: Шоколадный пирог с персиками: https://www.youtube.com/watch?v=e8ZfJ9-UNfU Персиковый пирог: https://www.youtube.com/watch?v=tlZW8s_BOcY Слоеные пирожки с персиками: https://www.youtube.com/watch?v=CjHSQDuvzJc Пирог с творожной начинкой и клубникой: https://www.youtube.com/watch?v=NrN6XHlUat8&t=186s Песочный пирог с вареньем и орехами: https://youtu.be/WyOf-CZDUWY Фруктовый пирог с безе: https://youtu.be/dd6ZcyGZ2x4 Пирог Кудрявый: https://www.youtube.com/watch?v=pdgQLTV2AIo МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: Выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=7SvKxn1xK18&index=10&list=PLIsOq38_uBYeVZxR22air5IPXcti-oWNN Овощные блюда: https://www.youtube.com/watch?v=fJoq713EjBY&list=PLIsOq38_uBYdXLLfJNCW809OFYEpu_jf3&index=19 Вторые блюда. Каши: https://www.youtube.com/watch?v=Vuejztfbiwg&index=6&list=PLIsOq38_uBYcFHsiSyMzxZBqwvasnglkR Десерты, сладости, джемы: https://www.youtube.com/watch?v=iHRDuiKLBik&index=8&list=PLIsOq38_uBYd_I1L_GTl_Ti2YQG83

Похожие видео

Показать еще