Салат "Аппетитный" с особым соусом

Пятое домашнее задание в Кулинарной школе Мастер класс от Шитикова Ярослава Нам понадобится: огурец помидоры черри мясо или колбаса сыр лист салата Для соуса: 1 яйцо 150-250 мл растительного масла щепотка лимонной кислоты или немного сока лимона, или уксуса 0.5 ч.л. соли 1 ч.л. сахара 0.5 ч.л. горчицы зубчик чеснока 1 ст.л. соевого соуса (мы взяли устричный) Приготовить соус, для этого хорошо взбить яйцо с солью, сахаром и горчицей. Постепенно вливать масло, не прекращая взбивать. Добавить лимонную кистлоту в процессе. Когда масса загустеет, добавить соевый соус и измельчённый чеснок. Все ингредиенты нарезать кубиками, лист салата порвать руками, и заправить соусом. Готово!