Яблочный коктейль с шампанским Apple cocktail with champagne HD

English/Russian description: Яблочный коктейль с шампанским / Apple cocktail with champagne 1 egg white, 1 table spoon sugar, ½ apple, ½ cup crushed ice, 1 cup champagne Peel the apple, remove the core and grate using small fine grater, like making apple puree. Put aside. Beat egg white with sugar until white foam. Add apple puree and whisk again till well combined. Add crushed ice and stir. Slowly add champagne and stir well. Pour over cocktail glasses. Garnish and serve immediately. 1 яичный белок, 1 ст. ложка сахара, ½ яблока, ½ стакана колотого льда, 1 стакан шампанского Яблоко почистить, удалить сердцевину и натереть на мелкой терке, чтобы поучилось как пюре. Взбить миксером белок с сахаром до образования белой пены. Добавить яблочное пюре и продолжать взбивать до однородности. Добавить лед и перемешать. Постепенно влить шампанское и хорошо размешать. Разлить по бокалам и сразу подавать.