Салат из желтых цукини (Ингредиенты под видео) | Больше рецептов в группе Кулинарные Рецепты HD

Экономим на продуктах - https://vk.com/skidkinaprodukti Экономим на покупках в интернете - http://got.by/3x0rbi 3кг желтых цукини; 3 головки чеснока Соус: 1ст. (200мл.) уксуса 9% 1ст. (250гр.) сахара 0,5ст. подсолнечного масла 0,5ст. воды 1ст.л. соли 1 пачка кетчупа «Нежный» 1 пачка кетчупа «Чили» 1) Цукини нужно нарезать кусочками толщиной примерно 2см. можно резать и кольцами, прямоугольниками (по вашему усмотрению). 2) Приготовьте соус: в кастрюлю влейте уксус, воду, растительное масло, добавьте соль, сахар, два вида кетчупа (острый и нежный), кастрюлю поставьте на огонь и доведите соус до кипения. 3) В кипящий соус выложите нарезанный цукини, с момента закипания варите на умеренном огне 35-40 минут, периодически помешивая делайте это на часто, чтобы кусочки оставались целыми. За 5-7 минут до готовности добавьте чеснок, пропущенный через чесночницу. 4) Готовый салат распределите по стерилизованным банкам и закатайте банки стерилизованными крышками. Банки и крышки стерилизуйте удобным для вас способом.