Блины в кляре(Рецепт под видео)| Больше рецептов в группе Кулинарные Рецепты HD

Экономим на продуктах - https://vk.com/skidkinaprodukti Ингредиенты: Курица - 100 г Шампиньоны - 30 г Яйцо - 4 шт. Сметана - 1 ст. л. Пшеничная мука - 200 г Молоко - 300 мл Сливочное масло - 25 г Сахар - 1 ч. л. Соль - 1 ч. л. Подсолнечное масло - 20 г Приготовление Поставьте яйцо и куриное филе отвариваться. Нарежьте и обжарьте грибы на сковороде (4 минуты).Готовим кляр. Нагрейте молоко и просейте в него оставшуюся муку. Добавьте растительное масло, пол-ложки соли и оставьте на 15 минут.Для того, чтобы избавиться от последних комочков, процедите тесто и приступайте к выпеканию тонких блинов.Готовим начинку. Мелко нарежьте отварное куриное филе, потрите яйцо на терке и смешайте всё в одной миске с грибами и ложкой сметаны. Распределите начинку по блинам так, чтобы они получились плоскими.Обмакните каждый блин в кляр и обжарьте с двух сторон.