Сливово-яблочный чудо-джем (Ингредиенты под видео) | Больше рецептов в группе Кулинарные Рецепты HD
Экономим на продуктах - https://vk.com/skidkinaprodukti Экономим на покупках в интернете - http://got.by/3x0rbi По поводу САХАРА: его количество зависит от ваших предпочтений, от степени кислоты или сладости фруктов. А также влияет на густоту джема, но не влияет на его сохранность. Помню с детства - моя мама клала сахар "на глаз" - лишь бы не кисло. Я также никогда не меряю количество сахара в варенье - просто пробую на вкус после первой варки. Но класть по технологии 1 кг сахара на 1 кг ягод - это перебор, но дело ваше. РЕЦЕПТ джема: 3 кг слив и яблок уже очищенных 1-1,5-2 кг сахара ВЫХОД - 2,2 л