Жареные кальмары с муссом из сыра Сиртаки HD

Ингредиенты: ⠀ - сыр "Сиртаки" Classic — 100 г - сок лимона — 2 ч.л. - цукини — 100 г - тушки кальмаров — 200 г (2 шт.) - маринованный осьминог — 100 г - огурец свежий — 50 г (1 маленький огурчик) - специи, соль — по вкусу - растительное масло - лист салата ⠀ 1. Размять сыр "Сиртаки" Classic с соком лимона и молотым перецем. Переложить сырный мусс в кондитерский мешок. 2. Нарезать цукини на слайсы и обжарить на растительном масле, добавив немного соли и специй. 3. Обжарить тушки кальмаров до золотистого цвета и поперчить. 4. С помощью кондитерского мешка наполнить жареные кальмары муссом из сыра "Сиртаки". 5. Выложить на тарелку обжаренные ломтики цукини и фаршированные кальмары. 6. Оформить блюдо маринованным осьминогом и слайсами свежего огурца. 7. Украсить "горошинами" сырного мусса и зеленью. ⠀ Приятного аппетита!