Брускетта с муссом из сыра dorblu // Рецепт / Будим в будни HD

Этим утром готовим брускетту с муссом из сыра dorblu и тар-таром из авокадо и тайского манго. Вам понадобится: 1. Чиабатта — 35 г 2. Авокадо — 60 г 3. Манго — 70 г 4. Соус сладкий чили — 10 г 5. Проростки гороха — 2 г Для мусса: 1. Сыр dorblu — 20 г 2. Сыр cremette — 20 г 3. Сливки 22% — 30 г