Фаршированные цветки цукини⁣

Фаршированные цветки цукини⁣ ⠀⁣ Ингредиенты:⁣⁣ - Цветки кабачков⁣ - Сыр мягкий (у меня козий)⁣ - Петрушка⁣ - Чеснок⁣ - Орехи (у меня пекан)⁣ - Цедра лимона⁣ Кляр:⁣ - Яйцо 1 шт⁣ - Вода 1 ст.л⁣ - Мука 1 ст.л (у меня кукурузная)⁣ - Соль⁣ ⠀⁣ Приготовление:⁣⁣ 1. Смешиваем все для начинки. Из цветочков убираем пестики, наполняем нашей сырной начинкой .⁣ 2. Для кляра смешиваем яйцо, воду, соль и муку.⁣ 3. Обмакиваем фаршированные цветки в кляр, кладём на пергамент.⁣ 4. Можно обжарить во фритюре, но я запекла 5 минут в духовке при 200 градусах, потом переложила на решетку, слегка смазала кляром с водой , я слегка пармезаном ввиде исключения присыпала)⁣ 5. Запекла ещё 7 минут под грилем. Получились цветки , хрустящие снаружи и нежные внутри.⁣ #цукини⁣⁣ #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://www.instagram.com/tabassska_gotovit/