ГОТОВИМ РАТАТУЙ ИЗ МУЛЬТИКА.mp4

Рататуй - это очень вкусное овощное вегетарианское блюдо! ⠀ На самом деле это очень простой рецепт, а с помощницей - ручной «Овощерезкой 13 в 1» быстро и качественно нашинкуем овощи разнообразными способами! ⠀ В одной такой ручной овощерезке Wonderstyle столько широких функциональных возможностей! С её помощью за считанные секунды получим аккуратные ломтики, соломку и нашинкуем свежие овощи! ⠀ Для приготовления нам понадобилось: Для соуса: Перец болгарский 2 шт Помидоры 2 шт Лук 1 шт Чеснок 2 зуб. Морковь 1 шт Тимьян Лавровый лист Базилик Соль, перец по вкусу Масло оливковое 2 ст л ⠀ Для рататуя: Цукини, кабачок, баклажан по 1 шт Помидор 3 шт Масло оливковое 2 ст л Чеснок 2-3 зуб. Тимьян Соль, перец по вкусу ⠀ Для смеси: Оливковое масло 4-5 ст л Чеснок 1 ст л Прованские травы 2 ст л Пряная соль 1 ч л ⠀ Приготовление: ☑️Очистить чеснок, лук, перец, морковь, измельчить как показано на видео ☑️Помидоры залить кипятком, снять кожицу с помощью ножа, далее нарезать кубиком ☑️Обжарить на оливковом масле лук до прозрачности, затем добавить чеснок, чуть позже морковь ☑️Далее помидоры, перец, чуть попозже листья базилика, тимьян, лавровый лист, оставить тушиться еще минуту, не забыть подсолить и поперчить по вкусу ☑️Нарезать одинаково все овощи: баклажан, кабачок, цуккини и помидоры ☑️Выложить в форму для запекания сначала соус, сверху порезанные кружочками овощи ☑️Сверху кисточкой смазать овощи смесью из оливкового масла, чеснока, прованских трав ☑️Накрыть фольгой и отправить в разогретый до 160-170 * духовой шкаф на 45 мин, после этого снять фольгу и оставить еще минут на 15. Сверху овощи должны немного подрумяниться ⠀ Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде ⠀ Приятного аппетита! ⠀ ⁉️А вы готовите такие овощные блюда? Овощерезку можете купить в наших магазинах: Wildberries: https://www.wildberries.ru/brands/wonderstyle Ozon: https://www.ozon.ru/seller/smart-layf-stayl-165019