Куриный рулет с сыром и томатами

ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриная грудка с кожей на кости 1 шт Помидоры мелкие- 4 шт Сыр плавленый 100 г Перец сладкий 1 шт Чеснок 1-2 зубчика Масло подсолнечное 30 мл Укроп 5 г Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Приправа для курицы по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Подготовьте все необходимые ингредиенты для куриного рулета Шаг 2 Из куриной грудки с кожей на кости вырежьте острым ножом грудную кость, оставив чистое филе на коже Шаг 3 Надрежьте каждое филе вдоль не до конца и разверните его в стороны Шаг 4 Накройте куриное филе плёнкой или пакетом и отбейте, чтобы получился прямоугольный пласт мяса одинаковой толщины Шаг 5 Посолите, поперчите и присыпьте приправой для курицы куриное мясо с двух сторон Шаг 6 Мякоть сладкого перца нарежьте кубиками, чеснок измельчите Шаг 7 Обжарьте на подсолнечном масле перец около 3 минут, добавьте чеснок, обжарьте всё ещё 30 секунд и переложите перечную начинку без масла на тарелку, чтобы она остывала Шаг 8 Не крупные помидоры с плотной мякотью нарежьте тонкими кружочками. Укроп измельчите. Плавленый сыр нарежьте маленькими кубиками Шаг 9 На куриное мясо по всей площади выложите перец с чесноком, плавленый сыр, посыпьте укропом Шаг 10 Затем выложите кружочки помидоров Шаг 11 Сверните плотный рулет и обвяжите его суровой нитью, чтобы он держал форму Шаг 12 Заверните куриный рулет в фольгу Шаг 13 Запекайте мясной рулет в духовке, предварительно разогретой до 220 градусов, около 45 минут Шаг 14 Готовый рулет из курицы остудите в фольге, затем аккуратно разверните фольгу, снимите с куриного рулета нить Источник: https://www.russianfood.com Facebook https://www.facebook.com/groups/592417880905640 Google+ https://plus.google.com/communities/106061508946265455682 ПОДПИШИТЕСЬ НА НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ: http://www.youtube.com/user/Jerartur?sub_confirmation=1