Новогодние закуски. Куриный рулет с творожным сыром и грибами.

Новогодние закуски. Куриный рулет из куриной грудки с сыром и грибами. Рулетики из огурца , сыра и красной рыбы Хочу поделиться с Вами закусками, который украсят Ваш стол в праздник. 1 Куриный рулет с творожным сыром и грибами Потребуется:куриная грудка 1 шт(можно свинину), Баночка творожного сыра, грибы 350 гр, 1 небольшая луковица, копчёный бекон, специи(соль, перец, приправа для курицы, Вы можете взять любые). Куриную грудку помыть, обсушить, отбить со всех сторон. На пищевую пленку выкладываем бекон, на бекон курицу, посолить и посыпать специями. На курицу намазать творожным сыром и далее выложить обжаренные грибочки с луком(охлажденные). Завернуть рулетом, переложить аккуратно на фольгу, завернуть. Дать рулету постоять 1-1,5, чтобы промариновался. Выпекать рулет в разогретой духовке при 180 гр 35-40 минут. затем открыть фольгу и дать подрумянится ещё минут 5-7. Затем вынуть, остудить и порезать на кусочки. Лучше делать такой рулет заранее. Рулетики из красной рыбы и сыра. нужно:огурец, красная рыба, сыр(лучше использовать творожный сыр) у был плавленый. Зелень укропа. Огурец порезать тонкими полосками, рыбу тонкими ломтиками. На полоску огурца намазать сыром и положить полоску рыбки и небольшую веточку укропа и свернуть рулетиком. Выложить на тарелку и украсить. Ложечки из слоёного без дрожжевого теста. Тесто разморозить, раскатать немного. С помощью ложки, вырезать ложечку(используйте десертную). Выложить заготовку на ложку, наколоть вилкой, смазать яйцом и выпекать в разогретой духовке при 180 гр до зарумянивания. На остывшую ложечку, выложить натертый на мелкой тёрке сыр , икру и украсить зеленью укропа. Выложить на тарелку. Рецепты простые и очень вкусные.