КРОШКА-КАРТОШКА

Ингредиенты на 2 крупных картофеля: Начинка 1: ✅2-3 ломтика варёной колбасы ✅сыр Российский-50 гр ✅сметана или майонез Начинка 2: ✅крабовые палочки-4-5 шт ✅сыр Российский-50 гр ✅сметана или майонез Соль, перец-по вкусу Способ приготовления: Картофель хорошо вымойте, высушите и проколите со всех сторон вилкой. Заверните в фольгу и запекайте при температуре 180 С,60-70 минут. Мне понадобилось -70 мин. Готовность проверьте вилкой или ножом. Для начинки: 1)Колбасу нарежьте соломкой, сыр натрите на мелкой тёрке, заправьте майонезом или сметаной , при необходимости посолите. 2)Крабовые палочки нарезать кубиком, сыр натереть на мелкой тёрке, заправить сметаной или майонезом. Соль и перец-по вкусу. Картофель достать из духовки, развернуть фольгу, сделать крестообразный надрез, немного убрать кожуру, размять картофель вилкой и сверху выложить начинку. Поставить на 10 минут в духовку или этот шаг можно пропустить.