Булочки с творогом в сметанной заливке. (720p).mp4

Завитушки с творогом с нежной заливкой из сметаны порадуют ваших домашних. Очень вкусные булочки с творогом хороши как в горячем так и в холодном виде. Распечатать рецепт можно на моем текстовом блоге: https://zen.yandex.ru/id/5afbd6f9256d5c10df008f11 Маленькая просьба Напишите в комментариях что то доброе или оставьте любой смайлик Для меня это ОЧЕНЬ важно! Я хочу видеть людей которым нравится то что я готовлю ⏩ П О Д П И С Ы В А Й Т Е С Ь ⏪ Ингредиенты: 350 гр муки 2 ч л сухих дрожжей 100 гр молока 2 ст л сахара 50 гр маргарина 100 гр сметаны Соль - щепотка Для начинки: 400 гр творога 1 яйцо 100 гр сахара Для заливки : 100 гр сметаны 2 ст л сахара Приготовление: В теплое молоко добавила дрожжи,пол чайной ложки (из объема для теста) сахара, 2,4 ст л муки - все смешала и оставила на 40 мин в теплом месте до образования красивой,пористой шапочки. В муку добавила оставшийся сахар,соль и хорошо перемешала. В мучную смесь добавила размягченный маргарин и сметану и расстрела руками в крошку. В мучную крошку вылила дрожжевую болтушку,перемешала и оставила еще на 15 мин. Отдохнувшее тесто хорошо вымесила,накрыла полотенцем и убрала в теплое место пока не поднимется в объеме в два раза примерно на 1-1,5 часа. Подошедшее тесто раскатала на столе и равномерно выложила начинку и скрутила в рулет. Приготовление начинки: Творог растерла с яйцом и сахаром. В конце добавляю ванилин. Рулет из теста разрезала на кусочки и уложила на смазанный растительным маслом противень. У меня получается в среднем 18-20 кусочков. Уложенные на противень "улитки" оставляю еще на 15 мин под полотенцем в комнате и тем же временем включаю духовку,пока улиточки приподнимутся духовка нагреется. Смазываю улитки яйцом и отправляю в духовку при 180 градусах выпекаться до красивой румяной корочки. Сразу после выпечки выкладываю на тарелку и обильно смазываю заливкой. Приготовление заливки: Сметану соеденяю с сахаром и хорошо перемешиваю. Приятного чаепития! #булочкистворогом #булочки #блюдаизтворога #своимируками #филоненкооксана #творог #мастерклассбулочки #изтворога #выпечка #кчаю #кухня #чтоприготовитьизтворога #улитки #завитушки