Булочки "Нежнейшие" с яблоками / Яблочные синнабоны HD

Булочки, приготовленные подобным образом, получаются невероятно воздушными, у них нежнейшая мякоть. Яблоки почти растворяются в тесте и сама булочка очень похожа по вкусу и консистенции на мягчайший бисквит с нежным кремом и карамельным вкусом. Обязательно приготовьте и удивите своих близких чудесной выпечкой. Я использовала в рецепте яблоки сорта "Слава Победителям", в дополнительной подготовке перед выпечкой не нуждаются. Если яблоки с плотной мякотью, то их необходимо потушить на сливочном масле с добавлением сахара до полуготовности. Рецепт карамельного соуса https://youtu.be/BLaTW-DYXRc Вместо карамельного соуса можно использовать сливки, жирностью 25-36 %, предварительно смешав их с 50 граммами сахара или по вкусу. Если любите очень сладкую выпечку, то в карамельный соус можно не добавлять сливки и взять его 250 грамм. Вместо сыра Филадельфия можно использовать домашнюю жирную сметану или отвешенную сметану. Время расстаивания заготовок зависит от температуры в помещении, у меня заняло 40 минут. В тесте сахар не увеличивала, так как карамельный соус достаточно сладкий, в яблочную начинку и глазурь так же добавляется сахар. Если вы любитель очень сладкой сдобной выпечки, то, по желанию, можно добавить в тесто больше сахара. Булочки можно хранить в холодильнике в закрытой таре до 3 суток. Разогреть перед подачей в микроволновке в течение 20-30 секунд. В 100 гр - 295 ккал Ингредиенты: Форма 19*25 см Тесто по этому рецепту https://youtu.be/lC6bQ4J20Fo 1/2 порции Начинка: Яблоки - 200 гр Сахар - 50 гр Корица - 1 чайная ложка Карамельный соус - 150 гр Сливки - 20 - 25 % - 100 гр Глазурь: Сливочный сыр типа Филадельфии - 200 гр Сахарная пудра - 50 гр Ванилин - щепотка Выпекать в разогретой до 180 ° С духовке на среднем уровне без конвекции в течение 25 минут до золотистого цвета* *Обратите внимание! Время выпекания может отличаться от заявленного в видео, ориентируйтесь на свою духовку, а так же учитывайте материал из которого изготовлена форма. Подробное описание рецепта http://priatnogoappetitaev.blogspot.com/2018/09/blog-post_0.html Мои страницы в социальных сетях: Instagram https://www.instagram.com/irinapodolyan/ Facebook https://goo.gl/frCDbB Больше тортов https://goo.gl/Q8xWYe Авторские рецепты Ирины Подолян https://goo.gl/2agLkS Все рецепты канала Приятного аппетита! https://www.youtube.com/view_all_playlists #иринаподолян #тестонакефире #яблочныесиннабоны