Чизкейк из творога без выпечки. Торт без выпечки, пошаговый рецепт

Предлагаю отличный рецепт приготовления чизкейка с вишнями. Проверенный годами рецепт приготовления торта из творога без выпечки с желатином, шаг за шагом. В видео-рецепте показано как приготовить чизкейк из печенья с творогом без выпечки. Ингредиенты для приготовления чизкейка из творога без выпечки: ⁃ 350 гр. печенья ⁃ 150 гр. сливочного масла ⁃ 600 гр. творога ⁃ 200 гр. сметаны ⁃ 3-4 ст. л. сахар ⁃ 30 гр. желатина ( на весь рецепт) ⁃ 250 мл. вишневого сока ⁃ 100 гр. вишни ( замороженных) Пошаговый рецепт приготовления чизкейк / торт из творога без выпечки: 1. Заливаем желатин тёплой водой и даём набухнуть. 2. Печенье топленое молоко измельчаем в крошку. 3. Растапливаем сливочное масло и добавляем в крошку из печенья. Хорошо перемешиваем. 4. Берём подходящую форму для выпечки. Застилаем пищевой плёнкой или обычным пакетом. 5. Выкладываем печенье и делаем ровный корж, плотно разравнивая. Ставим в холодильник, можно в морозилку где-то на 20 минут. 6. Разбиваем блендером творог до однородной массы или перетираем через сито. 7. Добавляем сахар и сметану, перемешиваем. 8. Берём чуть больше желатина и растворяем в горячей или тёплой воде, чтоб не было комочков. 9. Добавляем в творог и перемешиваем. 10. Достаём форму из холодильника. 11. Весь молочный мусс выливаем сверху коржа. Ставим в холодильник на час. 12. Подогреваем вишневый сок и в нем растворяем оставшийся желатин. 13. Заливаем вишневым соком по верх творожного мусса, украшаем вишнями. 14. Отправляем в холодильник на два часа, чтоб застыл. ----------------- Подписывайтесь на Домашняя кухня: YouTube - https://youtube.com/CulinaryRecipe Instagram - https://instagram.com/CulinaryRecipes ----------------- #чизкейк #торт #десерт #творог #рецепт #кулинария