ПЕЧЕНЬЕ К ЧАЮ, НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОЕ И ТАЮЩЕЕ ВО РТУ! В МАГАЗИНЕ ТАКИЕ НЕ КУПИШЬ!

ПЕЧЕНЬЕ К ЧАЮ! НЕЖНЕЙШЕЕ, РАССЫПЧАТОЕ с яблочной начинкой. Ингредиенты: Для теста: Сливочное масло (холодное) - 200 гр. Сметана - 100 гр. Желток – 1 шт. Мука - 400 гр. Разрыхлитель - 1 ч.л Сахарная пудра- 40 гр. Для начинки: яблоки-2 шт. Сахар - 100-150 гр. Корица-1 ч.л Для теста. В муку добавить сливочное масло и растереть в крошку. Добавить сахарную пудру, разрыхлитель, сметану и желток замесить тесто(сильно вымешивать не нужно). Убрать в холодильник на 15-20 мин. приготовим начинку: яблоки натереть на терке. на разогретую сковороду выкладываем натертые яблоки, добавляем сахар и корицу, обжариваем постоянно помешивая, минут 7-8. Делим тесто на несколько частей, берем нож для картошки распределяем тесто и кладем начинку неполную чайную ложку и формируем печенья, как показано на видео. Кладём на противень застеленный пергаментной бумагой и отправляем в духовку разогретую до 200 °C примерно на 20 минут (до легкого румяного цвета). Пока они горячие, посыпаем сахарной пудрой. Готово! Приятного чаепития! #печенье #песочноепеченье #выпечка