Сметанник на скорую руку

Автор: receptyviktoria ✔️Сметана - 600 Грамм (250 грамм - для теста, 350 - для крема) ✔️Сахар - 2 Стакана (1 стакан для теста, 1 стакан для крема) ✔️Мука - 1,5 Стакана ✔️Сода - 2/3 Чайных ложки ✔️Яйца - 3 Штуки ✔️Ванильный сахар - 10 гр. 1. Взбиваем яйца с сахаром до растворения. 2. Добавляем сметану, соду, ванилин и муку и хорошенько размешиваем, чтобы получилось однородное тесто без комочков. 3. Смазываем форму маслом и выливаем в нее тесто. 4. Отправляем в духовку выпекаться при температуре 200 градусов. Готовность проверяем зубочисткой. 5. Для крема взбиваем сметану с сахаром. 6. Готовый сметанник разрезаем на коржи и промазываем кремом. 7. Верх украшаем крошкой из печенья, тертым шоколадом, фруктами - как подскажет ваша фантазия. Через несколько часов торт пропитается и его можно подавать к столу. Всем Приятного чаепития :) PS:Если вы не хотите делать торт из получившегося коржа, можно его просто порезать и подать как небольшие бисквиты, обильно полив кремом, посыпать шоколадом и фруктамиВ этом