Простой ягодный пирог с клубникой. Летний пирог к чаю
Простой ягодный пирог с клубникой на молоке, со свежей клубникой. Мой канал: https://www.youtube.com/user/receptik1 Это летний Клубничный пирог к чаю получается не сухим, очень вкусным, а его аромат просто не передать словами! Это Рецепт очень простого и быстрого пирога с клубникой! Разнообразить его можно любыми ягодами или фруктами. Этот рецепт пирога с клубникой и апельсинами я оставлю ниже. #Марина_Перепелицына, #легко и просто, #моирецепты, #моякухня, #пирог, #кчаю, #клубника, Ингредиенты: Мука - 300 грамм; Сахар - 180 грамм; Молоко - 150 мл.; Куриное яйцо - 1 штука; Сливочное масло - 90 грамм; (из них 5 грамм для смазывания формы и 5 грамм для посыпки.) Апельсин - 1 штука; Клубника свежая - 200 грамм; Разрыхлитель теста - 1,5 ч. ложки; Корица - ½ ч. ложки; Ванильный сахар - ½ ч. ложки; Щепотка соли. Приготовление: 1. Апельсин помыть, обсушить, снять цедру и выжать сок ½ апельсина. 2. От общего количества сахара отделить 2 ст. ложки, добавить в него корицу и перемешать. 3. Клубнику помыть, обсушить, отделить листочки и порезать на половинки. 4. В просеянную муку всыпать соль и разрыхлитель теста, перемешать. 5. В миску выложить 80 грамм сливочного масла комнатной температуры, всыпать сахар с ванильным сахаром и хорошо перетереть вилкой, чтобы масло соединилось с сахаром. Затем добавить куриное яйцо и молоко, слегка перемешать миксером. Далее добавить цедру и сок половинки апельсина, всё хорошо перемешать миксером. Затем порциями всыпать муку с разрыхлителем и солью и довести миксером смесь до однородного состояния консистенции густой сметаны. 6. Переложить тесто в форму 19х22 см. смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой. Разровнять массу, выложить клубнику срезом вниз по верху теста и присыпать сахаром с корицей. 7. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 10 минут, затем температуру уменьшить до 160-170 градусов и выпекать ещё 45-50 минут, до образования румяной корочки, всё зависит от технических возможностей вашей духовки. 8. Готовому пирогу дать остыть до комнатной температуры, вынуть из формы и дать полностью дать остыть на решётке. Порезать на порции и подавать к чаю. Всем приятного чаепития! Подписывайтесь на мой канал: https://www.youtube.com/user/receptik1 , далее будет больше интересных и простых рецептов: Пирог с клубникой и апельсинами: Вишнёвый пирог: https://www.youtube.com/watch?v=wqxL11i6c5c Чизкейк с клубникой: https://www.youtube.com/watch?v=qaW5Z-6rgXs Кекс с клубникой: https://www.youtube.com/watch?v=ySRmrthJ_fI Пирог с творожной начинкой и клубникой: https://www.youtube.com/watch?v=NrN6XHlUat8&t=186s Пирог слоёный с апельсинами и меренгой: https://www.youtube.com/watch?v=WJ8Ik5CArTg Чизкейк «Нью-Йорк»: https://www.youtube.com/watch?v=O_iay9qczNo Чизкейк с персиками. Без выпечки: https://www.youtube.com/watch?v=2jUNvW--utw Персиковый пирог: https://www.youtube.com/watch?v=tlZW8s_BOcY МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: Выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=7SvKxn1xK18&index=10&list=PLIsOq38