До Чего Же Вкусный Этот Пирог с Клубникой и Нежным Кремом / Strawberry pie

Всем большой привет! Готовим невероятно вкусный, сочный, в меру сладкий пирог с клубникой и нежным, воздушным кремом с кокосовой стружкой. Ингредиенты Яйца – 7 шт. Сахар – 250 гр. Ванильный сахар – 10 гр. Сливочное масло – 200 гр. Молоко – 100 мл. Мука – 380 гр. Разрыхлитель – 10 гр. Клубника – 200 гр. Крахмал – 1 ст.л. Крем Сметана 15-20% - 1 л. Загуститель для сметаны – 3-5 пакетиков Сахар – 4-5 ст.л. Ванилин – 1-1,5 гр. Для украшения Кокосовая стружка – 10 гр. Способ приготовления 1) Мягкое сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром взбить миксером на малых оборотах добела. 2) Взбить 7 яиц. Добавить масло с сахаром, взбить, всыпать муку, разрыхлитель и быстро объединить массу миксером. Тонкой струйкой влить молоко, объединить и тесто готово. 3) Клубнику разрезать на 2 половинки. Добавить 1 ст.л. крахмала и перемешать, благодаря этому приему тесто не размокнет от клубничного сока. 4) Тесто вылить в стандартный противень от духовки, размером 33/43 см., предварительно противень устелить пергаментом. Сверху половинки клубники. Отправить в духовку, разогретую до 180*С, выпекать на среднем уровне 20 минут. Время выпекания зависит от особенностей Вашей духовки. 5) Крем. Холодную сметану 15-20% жирности, сахар, ванилин и загуститель для сметаны взбить миксером до загустения. 6) Пирог остудить до теплого. Можно отправить в холодильник на 20 минут, если нужно быстро приготовить. Пирог смазать кремом и посыпать кокосовой стружкой. Пирог можно нарезать сразу и подавать к столу, но лучше отправить в холодильник на 30 минут. Приятного аппетита! *************************** КРЕМ-СЫР БЮДЖЕТНЫЙ ВАРИАНТ https://www.youtube.com/watch?v=m_owFKPZuLE&t=2s Вы забудете о колбасе! Лучшая мясная закуска считанные минуты https://www.youtube.com/watch?v=d446Mn8fbis Десерт из 2 ингредиентов за 10 минут https://www.youtube.com/watch?v=sGG0P__LxwQ Торт без выпечки из 3 ингредиентов https://www.youtube.com/watch?v=aEzaCSc5keE&t=5s Завтрак 5-минутка! https://www.youtube.com/watch?v=WSNtP0rDw0w&t=1s Завтрак на 5+! За уши не оттянешь! https://www.youtube.com/watch?v=Owdk8Thgwks&t=17s Лучшее тесто для заливных пирогов https://www.youtube.com/watch?v=GrNlna-rwlc&t=93s Как просто и быстро ПОЧИСТИТЬ ЛЮБУЮ РЫБУ https://www.youtube.com/watch?v=RwNJ1DeW_cI **************************** Буду рада нашему знакомству в соц. сетях: Фейсбук https://www.facebook.com/groups/189535341808437/ Инстаграм https://goo.gl/E1i9U1 ******************** Друзья, подписывайтесь на мой канал – здесь будет много интересных и вкусных рецептов! А чтобы получать оповещения о новых рецептах, нажимайте на колокольчик, который появится рядом с красной кнопкой "ПОДПИСАТЬСЯ". ******************** Всего Вам самого доброго!!! ******************** #пирогсягодами #выпечка #катеринамихайленко