Тертый пирог с клубникой простой рецепт HD

Тертый пирог с клубникой видео рецепт. Тертый пирог с клубникой готовила для нас ещё в детстве моя мама.Пирог с клубникой мы уплетали за обе щёки с молоком. Рецепт тертого пирога с клубникой: Для теста: мука -400г, маргарин - 250г, желтки - 3шт, сахар -2ст.ложки, ванилин - щепотка Для начинки: клубника (свежая или мороженая) - 300 г, сахар - 150 г, сырые яичные белки - 3 шт. Приготовление Желтки,сахар,ванилин и размягчённый маргарин перемешать.Добавить муку и замесить крутое тесто. Разделить тесто на 2 части.Меньший кусок положить в морозилку. Затем раскатать кусок побольше толщиной 2-3 см., положить в форму смазанную маслом и поставить в духовку на 10 минут (180 градусов).За это время, взбить белки в густую пену, затем, постепенно добавляя сахар продолжать взбивать до полного его растворения - должен получиться густой крем. Клубнику выложить на уже готовый корж.Сверху выложить взбитые белки, и натереть на крупную тёрку кусочек теста из морозилки.Поставить пирог в духовку на 10-15 минут. Пирог готов! Приятного аппетита! Будем друзьями?) https://www.youtube.com/user/TheSvetlanaLechenko https://vk.com/id15821523 https://twitter.com/CvetikiuSvetika http://ok.ru/tsvetiki.otsvetika