Булочки с Карамелью и Грецкими Орехами ✧ Разборный Пирог ✧ Caramel Walnut Buns (English Subtitles) HD

Замечательные карамельные булочки с грецкими орехами. Попробуйте приготовить! Для теста на форму 30 см: 470 г муки 1 крупное яйцо 4 яичных желтка 85 г сливочного масла 170 г молока 30 г сахара 7 г моментальных/инстантных дрожжей 1 ч. ложка соли (без горки) Для карамели: 175 мл сливок жирностью от 30% 120 г сливочного масла 110 г меда 150 г сахара (желательно темного) 1/4 ч. ложки соли Для прослойки: 150 г грецких орехов 20 г сливочного масла 75 г сахара (желательно 50 г темного и 25 г белого) 1 ч. ложка молотой корицы щепотка соли Пошаговый текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/bulochki-s-karamelu-i-greskimi-orexami.html For the dough: 470 g of all-purpose flour 1 large egg 4 egg yolks 85 g of butter 170 g of milk 30 g of sugar 7 g of instant dry yeast 1 tsp of salt For the caramel: 175 ml of heavy whipping cream 120 g of butter 110 g of honey 150 g of brown sugar 1/4 tsp of salt For the layering: 150 g of walnuts 20 g of butter 75 g of sugar (50 g of brown sugar and 25 g of white sugar) 1 tsp of ground cinnamon a pinch of salt Еще очень много рецептов сладкой выпечки на канале - https://www.youtube.com/playlist?list=PL6qtETDDG6aOv05pgAYHRp0c0TQyqO_aH ♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5 ♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/ ♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890 ♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms ♥ Instagram - https://www.instagram.com/gotovim_s_irinoi_khlebnikovoi/