Как сделать белое вино часть#2/ Белое вино из виноградаБианка!

Белое вино из светлых сортов винограда! Приготовление светлого вина отличается от приготовления красного вина! В этом видео я вам детально покажу как сделать белое вино из винограда БИАНКА! Бианка - винный сорт винограда, раннего срока созревания. Кусты среднерослые. Грозди небольшие, массой 90-120 г, цилиндрические, умеренной плотности. Ягоды средние и мелкие, массой 1,5 г, округлые или слегка овальные, желто-зеленые. Вкус гармоничный. Мякоть сочная, кожица тонкая. Сахаристость 20-28% при кислотности 7-9 г/л. Вызревание побегов хорошее. Коэффициент плодоношения 1,8, плодоносности 1,9-2. Сорт винограда Бианка устойчив к милдью, оидиуму, серой гнили. Толерантен к филлоксере. Морозоустойчивость -25-27°С. Совместима с большинством подвоев. Рекомендуется для неукрывной корнесобственной культуры без химической защиты. Имеет пряморастущие побеги, ажурную крону. Из-за мелкой грозди, требуется большее время на уборку винограда. Виноград может длительно висеть на кустах, накапливая сахар, с небольшим снижением кислотности, что позволяет, в зависимости от сроков уборки, готовить из Бианки сухие, полусладкие, крепленые и десертные вина. Бианка с успехом культивируется во многих виноградарских регионах, в т.ч. требовательной в вопросах качества вин Германии. (Виллар блан x Шасла бувье) [Венгрия] Венгрия ранний технический среднерослый обоеполый белая мелкая округлая гармоничный -23-26°С к/у *ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ* https://www.youtube.com/channel/UC_308evI8iTEYBqcC1c5sLQ Продажа саженцев и черенков винограда из мини виноградника Сокольман (Соколенко) Сергея Григорьевича №тел: +380678970879; +380994329727; +380931572431 *КАТАЛОГ ВИНОГРАДА* https://drive.google.com/file/d/1L9RHpPmZSaFCa_eX3sSufTxtcB6EAq7K/view?usp=sharing Моя почта alekszzz154@gmail.com #БелоеВино #КакСделатьБелоеВино #ВиноИзБелогоВинограда