Шарлотка в умной мультиварке REDMOND, рецепт от блогера @katerina_gourmet

Пирог или шарлотка с яблоками Ингредиенты: Яблоки - 4 шт. Яйца - 4 шт. Сахар - 250г. Соль - 3г. Ванильный сахар или ванилин - 1 уп. Разрыхлитель - 1 ч.л. Сметана 20% - 150г. Мука - 300г. Коричневый сахар - 2-3 ч.л. Сливочное масло - 30г. Яйца взбиваем с сахаром и солью, примерно 5 минут. Добавляем ванилин, разрыхлитель, сметану, перемешиваем лопаткой снизу вверх в одну сторону, пока не растворятся все комочки. На дно чаши распределяем растопленное сливочное масло, добавляем коричневый сахар и выкладываем яблоки. Сверху выливаем тесто и можно еще добавить слой яблок. Выпекаем в мультиварке на режиме «Выпечка» 45 мин. Пирог остужаем, достаем из формы и переворачиваем с помощью контейнера для приготовления на пару. Шарлотка получается мега высокая, мягкая, нежная и очень вкусная с карамельными нотками Обязательно приготовьте Приятного аппетита!