РЖАНЫЕ ЛЕПЁШКИ на сметане! И к чаю хороши и просто так. HD

РЖАНЫЕ ЛЕПЁШКИ. Ржаная мука годится не только для хлеба, эти лепёшки очень вкусны! Кисловато-сладкие, мягкие и воздушные, долго остаются свежими, такие лепешки в нашей семье делали всегда. Ингредиенты: мука ржаная - 500 г. сахар - 2 ст. л. соль - ½ ч. л. сметана - 250 г. яйца - 3 шт. сливочное масло - 100 г. сода - 1 ч. л. уксус - 1 ч. л. Приготовление: Смешать муку, сахар, соль, сметану, яйца и сливочное масло, размешать и добавить соду с уксусом, замесить тесто, сформовать в виде батона, закрыть пленкой и убрать в холодильник на 30 минут. Достать из холодильника и нарезать на куски толщиной 1 см. округлить, нанести любой узор, смазать яйцом и выпекать при температуре 180С около 25 минут. Приятного аппетита! Пишите комментарии, ставьте лайки, подписывайтесь на наш канал, впереди много интересного! Мы в Инстаграме @arya_rus_food Ваша «Русская Дружина». Rye cakes. Rye flour is not only good for bread, these cakes are delicious! Sour-sweet, soft and airy, remain fresh for a long time, such cakes in our family have always made. Ingredients: rye flour - 500 g. sugar - 2 tbsp. l salt - ½ tsp sour cream - 250 g. eggs - 3 pcs. butter - 100 g. soda - 1 tsp. vinegar - 1 tsp Cooking: Mix flour, sugar, salt, sour cream, eggs and butter, stir and add soda and vinegar, knead the dough, form in the form of a loaf, cover with a film and put in the refrigerator for 30 minutes. Remove from the refrigerator and cut into pieces 1 cm thick. Round, apply any pattern, grease with an egg and bake at 180C for about 25 minutes. Enjoy your meal!