Пирог из кабачков с колбасой в духовке. Заливной пирог из кабачкового теста на сметане с манкой

В этом видео рецепте я покажу Вам как я готовлю пирог из кабачков с колбасой в духовке. Этот пирог можно назвать ленивой пиццей с колбасой приготовленной из кабачкового теста. Такой заливной пирог из кабачков готовиться на тесте приготовленном на сметане с добавлением манной крупы. Готовиться пирог очень просто и легко. Продукты для приготовления пирога из кабачков: • 1,3 кг. очищенного кабачка • 1 стакан манки • 200 гр. сметаны • 3 куриных яйца • 200 гр. колбасы • 100 гр. помидор • 1 плавленый сырок • соль по вкусу • сушеный молотый чеснок по желанию • 1 пучок укропа • растительное масло для смазывания формы =========================================== ➮ Наш кулинарный сайт https://prigotovim-edu.ru =========================================== ➽ Наш канал: "Простые кулинарные рецепты" https://www.youtube.com/channel/UCSBdQ5Atmx31qtc57K_CGYA =========================================== Плейлисты канала: ➨ Вторые блюда и Запеканки - https://www.youtube.com/playlist?list=PLDovEO5pxVjw-cUW4X_ZvFouJwPPKkpmH ➨ Салаты - https://www.youtube.com/playlist?list=PLDovEO5pxVjwFhBk2i0-OMqS2Gl3fwrrJ ➨ Выпечка - https://www.youtube.com/playlist?list=PLDovEO5pxVjy2x0ujxot2mpqwFK015GaP ➨ Супы и бульоны - https://www.youtube.com/playlist?list=PLDovEO5pxVjwVm3dkZObH1Db6rmuxhoeF ➨ Закуски - https://www.youtube.com/playlist?list=PLDovEO5pxVjygqG6R3PS8MLa1wFqJlEDm =========================================== Как приготовить пирог из кабачков с колбасой в духовке: 1. Кабачки очистим от семян и кожуры. Натираем их на крупной терке в миску и посолив немного перемешаем. Оставим постоять чтобы кабачки пустили сок. 2. Зелень укропа мелко нашинкуем. Колбасу нарежем небольшими кубиками. Плавленый сыр натираем на крупной терке. 3. Кабачки отжимаем от сока и соединяем их в миску с другими продуктами.Немного размешаем. 4. Отдельно в другой миске смешаем куриные яйца с манкой и сметаной. Перемешаем все эти ингредиенты до получения более-менее однородной массы. 5. Теперь соединим кабачки с яичной смесью, солим по вкусу и при желании добавляем щепотку молотого сушеного чеснока для пикантного, остренького вкуса. Хорошо размешаем наше кабачковое тесто и оставляем его постоять минут 15 для набухания манки. 6. Выкладываем кабачковое тесто в смазанную растительным маслом форму. Равномерно разравниваем кабачковую массу по форме. 7. Помидоры нарежем тоненькими кружочками и выложим их сверху пирога из кабачков, немного их притопим в кабачковое тесто. 8. Отправляем пирог из кабачков выпекаться в духовку разогретую до 200 градусов минут на 50-55. Время выпечки заливного пирога из кабачкового теста зависит от вашей духовки, готовность пирога я проверяю шпажкой. Приятного Вам аппетита и хорошего дня.