Печенье Рецепт на сметане с хрустящей корочкой из безе /Очень вкусное/ Meringue cookies

Печенье с хрустящей корочкой из безе. Этот рецепт печенья готовится на сметане, оно просто фантастическое.Ингредиенты:200г мягкого сливочного масла3 ст.л сахара2 яйца (разделить на белки и желтки)2 ст.л сметаны (у меня 20%) можно любой0.5 ч.л соли0.5 ч.л соды0.5 ч.л разрыхлителя для теста300 г муки150 г сахара к белкам1 ст.л цедры апельсина или лимонаК мягкому сливочному маслу добавить 3 ст.л сахара, 1 ст. л цедры лимона или апельсина. Взбить до пышности масла. Яйца разделить на белки и желтки . Белки отставить в сторону. Желтки добавить к маслу. Добавить соды, разрыхлитель теста, соль и муку. Замесить тесто около 2 минут.белки взбить до мягких пиков, добавить сахар и взбить до плотных пиков.Тесто разделить на 2 части. Если тесто липкое то присыпьте пергаментную бумагу хорошенько мукой. Раскатать прямоугольный пласт толщиной 2-3 мм. Выложить половину белков. Свернуть в рулет. Нарезать на порционные кусочки шириной 1,5 см. Выложить на пергамент той стороной где меньше вытекает белок, а оставшийся белок выложить сверху. запекать при 180° 20-25 минут. До лёгкого румяного цвета. Полностью остудить , присыпать сахарной пудрой.Рецепты на новый год и праздникиhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLGDaFQIjGHQ-eu_gKyDMcjVeNd2L6NZ99Холодные закускиhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLGDaFQIjGHQ8QZ8g3bnJvk8hBXzP4-cixМайонез за 1 минутуhttps://youtu.be/dh81KLtmWdwРецепты из мяса и фаршаhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLGDaFQIjGHQ-5h7eFEu3R6YAq1_crXO5WТорты, пироги ,печеньеhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLGDaFQIjGHQ8jSZt-8EsiU8F_OELNDLWyСалатыhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLGDaFQIjGHQ-N-TgNqjF6O7GvwQ29_oERРецепты на скорую рукуhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLGDaFQIjGHQ9A9Lpswz2dJXDVly--T3c3Вторые блюда. Горячие блюдаhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLGDaFQIjGHQ-fqBgwy66wR1pB-nrXjGK_Завтракиhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLGDaFQIjGHQ_iY4FGTAQ2w5vLv89nA9hmIngredients:200g soft butter3 tbsp sugar2 eggs (divided into proteins and yolks)2 tbsp sour cream (I have 20%) can be any0.5 tsp salt0.5 tsp soda0.5 tsp baking powder for dough300 g flour150 g sugar to proteins1 tbsp zest of orange or lemonzyrkan123@gmail.comЯ В СОЦ.СЕТЯХinstagram.com/juliyadobro...facebook.com/groups/48395...https://ok.ru/Likecoin – криптовалюта за лайки: https://likecoin.pro/@omrihabibati/evz6#печенье #печеньерецепт #cookies #печеньенасметане #печеньесбезе #юлядобровольская #uliiadobrovolskaya #recipecookies