Икра овощная на зиму. Праздничный стол

Осень — пора заготовок, я бы хотела поделиться с вами интересным рецептом икры из овощей. Икра овощная на зиму по этому рецепту отлично подходит для домашнего консервирования, а вкус просто отличный. Консервированная икра из овощей — прекрасная заготовка на зиму. И сегодня я расскажу, как приготовить эту незатейливую, но очень вкусную закуску быстро и легко. Я люблю кабачки, поэтому для икры за основу я обычно беру именно их, а еще помидоры и морковку. Специй использую совсем немного, чтобы не забивать нежный и нейтральный вкус кабачка. Помидоры придают кислинку, а морковка и лук — сладость. В целом вместо кабачка можно взять баклажаны, цукини или патиссоны, здесь уже на ваше усмотрение. Икра в любом случае получается очень вкусной. [Взгляните на новый ассортимент кухонной утвари, в магазине https://hitems.ru] Ингрединеты: Кабачок — 3 Штуки, Помидор — 3 Штуки, Лук репчатый — 2 Штуки, Морковь — 2 Штуки, Растительное масло — 20 Миллилитров, Соль — 1,5 Чайных ложки, Уксус — 30 Миллилитров, Количество порций: 6-8 *Подписывайтесь на канал и ставьте лайки!* Как приготовить в домашних условиях рецепты, Домашние рецепты пошагово с фото, Вкусные и простые рецепты, Свежие рецепты, Простые блюда рецепты с фото, Рецепты в домашних условиях с фото, Простые блюда рецепты с фото, Хороший рецепт, Рецепт пошагово, Праздничный стол,