«Кухня на районе»: от роботов до курьеров HD

Квартиры на особых условиях в жилом комплексе бизнес-класса «D1» от девелопера MR Group: https://bit.ly/3vxmT1T «Продукт, который удобен, находит отклик у людей», уверен Алексей Колесников, сооснователь сервиса по доставке еды «Кухня на районе», известный также как один из создателей «Рокетбанка». Почему составление меню доверили специалистам по Big Data, как эффективно управлять собственной сетью курьеров и можно ли жертвовать экономикой ради отношений с клиентами, – Колесников рассказал Forbes. Смотрите также: Forbes Digest - https://bit.ly/3cZLOB0 Forbes Интервью - https://bit.ly/3f9Miqi Forbes Карантин - https://bit.ly/2XntGux Forbes Agenda - https://bit.ly/3etd5fV Forbes Woman - https://bit.ly/2Lm9FPq Forbes Club - https://bit.ly/32maIY2 Forbes Capital - https://bit.ly/2Wbn5D8 Кухня Forbes - https://bit.ly/35pv57B Дорогие штучки - https://bit.ly/3aKnwJO Наследники - https://bit.ly/2ybRtVK Сотрудничество и идеи: digest@forbes.ru По вопросу рекламы: adsales@forbes.ru 0:00 - Вступление 01:20 - Задачи, которые решает «Кухня на районе» 02:45 - Доставка еды и гендерное равенство 04:06 - Жизненный цикл «кухни» 05:14 - Будет ли франшиза «Кухни на районе»? 09:14 - Самые популярные блюда доставки 10:45 - Роботы, которые составляют меню 11:20 - О читмилах 12:35 - Бизнес-модель «Кухни на районе» 15:33 - Сколько стоит компания? 16:56 - Новый подход к питанию городского жителя 18:49 - Как управлять курьерами? 22:28 - Работа во время снегопада 23:06 - Кто платит за доставку? 25:57 - Экономика «бесплатной» доставки 31:00 - Два подхода к клиенту 34:18 - Что лучше: большой заказ или больше заказов? 36:58 - О цели и смысле бизнеса 39:56 - Проблема, от которой нельзя абстрагироваться 42:45 - «Кухня на районе» и борьба с пластиком 43:59 - О первых заработанных деньгах 47:03 - О попытках вырастить «единорога» 48:00 - Как запускали «Кухню на районе»? 51:28 - Почему венчурные инвесторы не любят новые бизнес-модели? 53:53 - Что случилось с «Рокетбанком»? 55:25 - О стыде и страхах 57:41 - Об отношениях с Сергеем Солониным 1:01:02 - О жертвах ради бизнеса 1:02:05 - Кто лучший бизнесмен? #Forbes #ForbesCapital #Кухнянарайоне