Бисквитный рулет
Рулет со сгущенкой! Быстро, вкусно, легко! ⠀ Корж: Яйца 2 шт. Соль щепотка Ванилин 2 щепотки Молоко сгущённое с сахаром 1/2 банки Мука 150 г. Разрыхлитель 1 ч.л. ⠀ Пропитка: Молоко 50 мл. Сахар 1 ст.л. (Можно 1 ч.л. ) Ванилин щепотка ⠀ Крем: Молоко сгущённое с сахаром 1/2 банки Сыр Маскарпоне или творожный 150 г. (Или сливочное масло) ⠀ Дополнительно банан и ягоды. ⠀ Яйца комнатной температуры взбиваем с солью и ванилином до пышности. ⠀ Добавляем 1/2 банки сгущёнки, перемешиваем. ⠀ В отдельной ёмкости смешиваем муку и разрыхлитель, вводим в тесто частями. ⠀ Противень выстилаем пергаментом или силиконовым ковриком, выливаем жидкое тесто, растягиваем его, формируя прямоугольный пласт. Распределяем по всей ровной поверхности противня. ⠀ Выпекаем в разогретой духовке при 180º минут 7-10. Следите чтобы не пригорел, тк выпекается очень быстро. Верх должен схватиться, но останется светлым, а низ станет коричневым, но не темным, тогда можно доставать. ⠀ Для пропитки смешиваем в сотейнике молоко, сахар и ванилин. На
Похожие видео
Показать еще