Рецепт бананового рулета | Сладкий рулет HD
Об этом видео банановых рулоны с вами, как мы разделяем его. Рецепт бананового Посмотрите видео, вы можете легко большой рулон банановый пирог. Приготовление:Белки 3-х яиц смешиваем с 2-мя ст. ложками сахара Взбиваем эту смесь венчиком до состояния, как показано в видео Добавляем растопленное сливочное масло Добавляем смесь с яичным белком Засыпаем, просеивая, крахмал, муку, ванилин и пекарский порошок Аккуратно смешиваем, не взбивая На противень, выстланный пергаментной бумагой, выкладываем наше тесто Выпекаем в духовке при 170 град. в течение 10 минут После того, как достанем из духовки, скатываем корж в виде рулета, оборачивая его тканью Для заварного Сладкий рулет крема кладём в кастрюлю 3 ст. ложки муки, добавляем 1 ст. ложку крахмала и 4 ст. ложки сахарного песка Добавляем 300 мл. молока После перемешивания добавляем оставшиеся у нас 200 мл. молока Интенсивно перемешиваем Тёплый корж отделяем от пергаментной бумаги На остывший корж выкладываем остывший крем Делим бананы и выкладываем их сверху на корж Чтобы рулет был правильный, мы немного обрезаем края Положив рулет на тарелку, помещаем его в холодильник на полчаса А мы между тем готовим взбитые сливки Взяв широкую миску, засыпаем в неё взбитые сливки, вливаем в них 1 стакан холодного молока и взбиваем Приготовленными сливками смазываем наш рулет сверху Крем равномерно распределяем по всему рулету таким способом Перед подачей на стол поместить в холодильник минимум на 3 часа готовиться. Для теста: 4 ст. ложки сахара 4 ст. ложки муки 2 ст. ложки сливочного масла 2-3 банана 4 яйца пакет ванилина 1 дес. ложка пекарского порошка Для крема внутри: 4 ст. ложки сахара 3 ст. ложки ( пол-стакана ) муки пол-литра молока 1 ст. ложка кукурузного крахмала Для крема снаружи: пакет взбитых сливок 1 стакан молока